小西 渉
梅雨の真っ最中ですが、みなさん如何お過ごしでしょうか？日曜日担当の小西です♪
今日ご紹介するのは岩国ブランド「由宇とまと」です！
あなたは、由宇と聞いたら何を思い浮かべますか？カープ!?由宇温泉!?いやいや、今ではやっぱり「トマト」でしょ！最近では岩国市内外のスーパーや学校給食でも取り扱われたり、岩国市のふるさと返礼品に選ばれるなど今話題のトマトなんですよ♪
由宇とまとの特徴
岩国市由宇町は、瀬戸内海に面しており比較的温暖な気候であることから40年前からトマト生産が盛んな地域なんです。
一般的にトマトは夏に収穫するイメージがありますが…由宇とまとの栽培は秋に始まり、10月に苗を育て、11月に作付け、冬を超えて、春から初夏に収穫の時期を迎えます。熟すのが早い真夏をさけてじっくりと育つため、たくさんの栄養や糖分が実に送られ甘～いみずみずしいトマトが収穫できるんですよ♪
おかざき農園 岡崎昌秀さん
こだわりは「完熟採り」。そのため流通にはあまり乗らないので岩国近郊でしか味わえません！今シーズンは7月中旬に終わるそうなので、お店で見かけたら即買い決定ですね!(^^)!
地域限定品がい～っぱい♪
潮風公園内の販売コーナーや売店では、無農薬野菜や新鮮な海産物、由宇町特産物など「由宇の美味しいもの」をいっぱい取り扱っています♪
沢山の特産品がありますが、由宇とまとの加工品おすすめ３品をご紹介します♪
由宇とまとソフトクリーム
由宇とまとのソフトクリームが食べられるのはココだけ♪
トマトの酸味とアイスの甘さのバランスが丁度良い感じ♪バニラMIXもあるので小さなお子さんでも美味しく食べられます!(^^)!
由宇とまとスムージー
トマトスムージーは、その場で生トマトを切ってミキサーにかけてくれるフレッシュ！スムージー♪口に入れるとトマトの実や皮の食感、甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がってきます♪でもトマト以外にヨーグルトや練乳なども入っているのでとても飲みやすいですよ~♪気になる方はお早めに！笑
完熟!!由宇とまと100%ジュース
完熟の一級品のみを使用し、水・砂糖・塩・化学調味料などは一切加えていない贅沢なジュースです。
とても濃厚でトマトの甘さが際立ったフルーティで爽やかな飲み心地です♪
広島ではなかなか手に入らないみたいで、取材中にも何人もの方々が「おみやげに！」と買ってらっしゃいました。
ふるさと返礼品・贈答品
公園インフォメーション
潮風公園 「みなとオアシスゆう」
山口県岩国市由宇町8500-6
公式ＨＰ：http://shiokaze-kouen.net/
《潮風公園利用時間》
・6:00~22:00
《営業時間》
・3月~10月/9:30~18:00
・11月~2月/9:30~17:00
《定休日》
・毎週火曜日
梅本 恵
山口 こずえ
西本 江里
