カップdeヤクルトは販売終了。でも、おうちで手作りおやつ！『食べるヤクルト』

みなさんこんにちは。

突然ですが、「ヤクルト」は大半の方が飲み物のイメージをお持ちではないですか？！
ここ数年、秋から春にかけて販売されている「カップdeヤクルト」は、“食べるヤクルト”として、スイーツ好きの方から人気の商品です。

ただこの「カップdeヤクルト」は、人気商品にもかかわらず、例年、秋から春にかけての期間限定販売のため、春夏は口にする機会どころか目にする機会もありません。
今シーズンも好評の内に４月末にその販売期間を終了しましたが、お客さまから通年販売を希望する声があるほど人気商品です。

というわけで、完全コピーとはいきませんが、その食べるヤクルトを手作りしてみました。

まだ間に合う！販売期間終了まで１ヶ月！！おうちスイーツにぴったりの『カップdeヤクルト』

材料

　■Newヤクルト(65ml)・・・4本(260ml)
　■ホイップクリーム・・・100ml
　■砂糖・・・35g
　■ゼラチンパウダー・・・10g
　■水・・・50ml
※小さめのマグカップで3個分の分量です。器は普通のグラスでも構いません。

作り方

① ホイップクリームと砂糖をボウルに入れ、とろみがでるまでよくかき混ぜる。

② 鍋に入れた水を熱し、沸騰後すぐ火を止める。その後ゼラチンパウダーを入れてかき混ぜる。

③ ①の砂糖と混ぜたホイップクリームを②のゼラチンパウダーを溶かした水に入れ、Newヤクルトを入れてよくかき混ぜる。

④ 用意していた小さめのマグカップに注ぎ分けて、冷蔵庫で冷やす。

 

出来上がり

 

イメージした通りのプルンとした『食べるヤクルト』の出来上がりです！

Newヤクルトとホイップクリームの甘酸っぱさとプリンのような食感が『食べるヤクルト』ファンも満足できると思います！！