こんにちは!やまとーヤクルトの梅本です。
あっという間に11月!冬の訪れとともに、寒さが厳しくなる季節がやってきますね。
この時期は、体調を崩しやすく、感染症のリスクも高まりますので、しっかり健康管理をしていきたいですね!
そこで、今回は冬場に気をつけたいことについて、予防と対策をお伝えしたいと思います。
冬の健康管理の重要性
冬は寒さや乾燥によって体調を崩しやすくなり、特に体温が下がることで免疫力が低下します。
そのため、栄養価の高い食材を積極的に摂ることが重要です。ビタミンCやDは免疫力の強化に役立ちます。
ビタミンCを多く含む食品
- 柑橘類(オレンジ、レモン、グレープフルーツなど)
- キウイフルーツ
- いちご
- 赤ピーマン
- ブロッコリー
- トマト
ビタミンDを多く含む食品
- 魚(サーモン、サバ、イワシ、マグロなど)
- きのこ(特にシイタケ)
- 卵黄
- レバー
これらの食品を積極的に取り入れて、冬を元気に過ごしましょう!
その他、予防と対策
感染症予防のために、適切な衛生習慣を徹底しましょう。
手洗いやうがい、マスクの着用、人混みを避けることが効果的です。
軽い運動を日常に取り入れることで体力を維持し、室内の温度管理や適切な服装も体温保持に役立ちます。
冬場でも、水分補給も忘れずに行いましょう。乾燥した空気は体に負担をかけるため、ハーブティーやスープ、温かいお茶などを摂ることで体を温めながら水分補給ができます。
栄養管理と発酵食品の活用
冬の体調管理には栄養バランスの取れた食事が不可欠です。
根菜類や温かい飲み物は体を温め、免疫力を高めます。
発酵食品を取り入れることで腸内環境を整え、感染症への抵抗力を高めることができます。
具体例としてヨーグルト、納豆、キムチ、味噌などが挙げられます。
健康管理の注意点
冬場に健康管理を徹底することで、感染症にかかるリスクを減らしますが、一方で過剰な対策がデメリットとなることもあります。
過剰な消毒やマスクの着用が肌の乾燥やかゆみを引き起こすことがあるため、バランスを取った対策が重要です。
寒い季節にぴったり!根菜と鶏肉のほっこり煮込み
根菜と鶏肉の煮込み
材料(2人前)
- 鶏もも肉:200g
- 大根:1/4本
- 人参:1/2本
- さつまいも:1/2本
- しいたけ:4枚
- 玉ねぎ:1/2個
- 生姜:1かけ(薄切り)
- 醤油:大さじ2
- みりん:大さじ1
- 酒:大さじ1
- 砂糖:小さじ1
- だし汁:300ml
作り方
- 鶏もも肉を一口大に切ります。大根、人参、さつまいもを適当な大きさに乱切りにします。しいたけは石づきを取り、半分に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
- 鍋に油を熱し、鶏肉を入れて中火で炒めます。鶏肉に焼き色がついたら一度取り出します。
- 同じ鍋に玉ねぎと生姜を入れて炒め、香りが立ってきたら大根、人参、さつまいもを加えてさらに炒めます。
- 鶏肉を鍋に戻し、しいたけも加えます。だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖を加えて煮立たせます。
- 煮立ったら弱火にし、蓋をして20分ほど煮込みます。途中でアクが出たら取り除きます。
- 野菜が柔らかくなり、味が染みたら火を止め、しばらく蒸らしてからお皿に盛り付けます。
- 温かく栄養満点な煮込み料理、ぜひ楽しんでください!
まとめ
冬の健康管理は、日々の予防と体調管理が重要です。
感染症に気を付け適切な対策をとることで、快適に冬を過ごせます。
みなさんがお元気に冬場をすごせるように、願っています。