みなさんこんにちは!
やまとーヤクルト岩国エリアの國弘です。朝晩は涼しくなりましたね。
先日お客様とお話していると
『あと3が月と少しで年があけるね~』
と言われて驚きました。
1週間、1か月、1年がとても早く感じます。
日々大切に、健康に、楽しく過ごしましょうね♪
さて、今回は山口県周防大島にある
抹茶ラテ専門店 Matcha-Stand Tachibana (抹茶スタンドたちばな)
をご紹介します。
抹茶ラテ専門店 Matcha-Stand Tachibana (抹茶スタンドたちばな)
周防大島(すおうおおしま)は、山口県の南東部の瀬戸内海に浮かぶ島金魚のような形をした島です。
みかんや新鮮な海の幸などの加工品が人気で、きれいで穏やかな海を見ながらドライブするにはどてもいいスポットなんです。
そんな周防大島の真ん中ほどにある抹茶ラテ専門店 Matcha-Stand Tachibana (抹茶スタンドたちばな)
お抹茶の種類を選べて自分でお抹茶たててラテにする体験ができる面白いカフェです♪
外観
空き家になっていた古民家を改装したそうでとてもおしゃれです。
店内の様子
自分でたてる抹茶ラテ
まずは抹茶の種類を選びます。
濃さやうまみ、苦みやすっきりさなどで好みを伝えるとお店の方がおすすめを教えてくださいました。
抹茶のいい香りとすてきな茶器でわくわくしながら見ていると
お店の方の所作の美しいこと…
竹のひしゃくでお湯をいれる音もすてきで癒されます。
ここからは自分でたてます。
数字の1を書くように細かい泡が全体にできるようにと教えていただきました。
遠い昔の学生時代…体験授業でやった記憶を掘り起こしながらたてると、
お店の方に褒めていただきました。おいしさ倍増です。
最後にミルクに注いで完成です。
一緒に行った息子は初めての経験で喜んでいました♪
抹茶の濃さを感じられ、甘くなくとてもおいしい抹茶ラテでした。
抹茶餡とマスカルポーネクリームチーズのどら焼きも絶品です。
お店の近くにとても穏やかで静かな港がありました。
透明度が高く大きな魚やエイ、小さな魚の大群が見れて付近を散歩するのも楽しかったです♪
これから良い季節になります。ぜひ行ってみてください。
店舗情報
住所:山口県大島郡周防大島町油良562
営業時間:12:00-17:00
定休日:水・木
MATCHA-STAND TACHIBANA(抹茶スタンドたちばな)(@matcha_stand_tachibana) • Instagram写真と動画
MATCHA-STAND 抹茶スタンド | by周防大島お寺カフェ (otera-cafe.com)
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