こんにちは(๑˃̵ᴗ˂̵) やまとーヤクルト下松エリアの西本です。
梅雨明けし、朝から蝉の鳴き声で目を覚ます日が遂にきましたね…とにかく暑い(ー ー;)
去年よりも更に暑い日が続くそうですね。
今回は熱中症予防、夏バテ解消にも効果があると言われてる自宅で簡単に作れる紫蘇ジュースの作り方をご紹介します。
今年は早くもヤクルトレディから頂いた紫蘇ジュースで毎日疲れをとってます♪
※2020年8月28日に公開した記事ですが、リライト記事に必要な文言等を追記、その他の部分も修正して2023年7月26日に再度公開しました。
紫蘇ジュース作りに用意するもの
- 赤紫蘇 1袋(250g)
- 氷砂糖 400g
- 水 2L
- レモン汁 100ml
紫蘇ジュースの作り方
①紫蘇の葉を茎から取りしっかり洗い、ちぎってザルに入れ、よく水気を切る
②鍋に水を沸かして、紫蘇を入れ5分程茹でるあくが出たら掬って取り除く
③鍋から紫蘇を取り出し、氷砂糖を入れ溶かし5分程煮る
④火を止めてレモン汁を入れ、混ぜたらそのまま冷めるまで置いておく
なんとビックリ!パっと鮮やかな赤色に♡
⑤冷めたら容器に入れ冷蔵庫へGO‼ 氷を入れて、さぁ出来上がり♡
さっぱりとした味わいなのでお風呂上がりに私はいつも飲みほしてます♪
夏の疲れがとれる美味しさ♡
紫蘇の効果・効能(一般的に言われている)
- アレルギー症状を軽減
- 食欲増進
- 免疫力を高める
- 骨や歯を丈夫にする
- 疲労回復
- 貧血予防
- ストレス緩和
まとめ
夏の疲れは8月後半から9月にかけてよく出ると言われてますよね!
そう感じてる方も多いのではないでしょうか?特に今年の夏は更に猛暑にもなりそうなので早めに対策をしてみて下さいね。
紹介した紫蘇ジュースで熱中症予防と疲労回復をして夏バテ解消をして頂けたらと思います。
紫蘇にはいろいろな効能もあるので紹介させて頂きました。
水で割ったり炭酸で割ったり他には焼酎割りもオススメですよ!
紫蘇の葉も時期があるので早めにチャレンジしてみて下さい♡